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秋梨膏的制作方法和功效,秋梨膏不适合哪些人

时间:2019-11-13 10:18:59 来源:鱼美人

这段时间,有个超火的网络用于刷爆微博,就是秋梨膏,意思其实是求你了,但是,很多人不知道,其实秋梨膏在古代还是药膳,接下来小编就给大家科普,秋梨膏的制作方法和功效,希望对大家有好处。

一.秋梨膏的制作方法

首先要把梨榨成汁才可以,去掉皮和梨核后,切成块后,用榨汁机榨汁成梨汁,然后将榨好的梨汁倒入锅中

然后,将炸好的梨汁上火煮,大火烧开后改最小火,只要保证冒泡即可。梨汁经过煮制后5个小时左右,会逐渐变成红褐色,并且越来越浓稠。这时候就要注意最后一点了,这一步也是最至关重要的。


秋梨膏


最后一步的搅拌,是为了防止受热不均匀而使糖分部分焦化,而焦化的糖会让梨膏冷却后变得坚硬,更主要的是会影响服用的效果,所以,这一步虽然比较麻烦,但一定不能省去,边傲边搅拌,大概需要20分钟以上,梨膏才会慢慢的收成膏状。

当收到能够明显挂在锅铲上一层的时候,就说明梨膏熬好了,熬好的梨膏可以装在能够密封的瓶中冷藏保存,喝的时候只需要取一勺,用温水冲花开服用就行,熬好的梨膏透过光线会呈现红润的色泽,口味也是清香甜蜜

二.秋梨膏的功效

1、减轻咳嗽

当出现热咳、痰咳的时候,也可以食用秋梨膏。由于秋梨膏的性子寒凉,能够有效地祛除身体当中的肝火,能够让重新恢复健康。容易出现肝火旺盛的朋友们不妨多喝秋梨膏来达到止咳的作用。此外也可以防润滋阴,能够治疗咳嗽。

2、去火通便

秋梨膏中含有丰富的葡萄糖,还含有多种天然酸性成分,平时人们食用以后能促进消化,提高肠胃的消化能力,而且它性质寒凉,能有效清除人类肠道中积存的热毒,对肠燥便秘以及大便干燥等不良症状都有明显的调理作用。

3、调节阴阳平衡

秋天人体的肺脏喜欢清润的环境而非干燥的环境,但是秋冬季节气候干燥,空气的湿度较少,对肺部的影响最大。“春夏养阳,秋冬养阴”,秋冬保健主张以养肺为主。这个季节吃秋梨膏可以滋润气肺调节阴阳平衡,从而达到益寿延年的效果。

三.秋梨膏不适合哪些人

1、脾胃虚寒的人不宜食用

由于秋梨膏性子比较凉,所以脾胃虚寒的人尽量少食用秋梨膏,否则很容易会导致手脚发凉,出虚汗的情况。而常常大便出现粘稠状的患者也需要少吃,否则很容易会导致肠胃蠕动困难,使得伤寒的情况加重。另外在食用秋梨膏的时候,需要根据自己的体质来进行判断,否则容易导致腹泻上火。

2、糖尿病患者慎用

由于秋梨膏的味道比较甜,很容易就会导致身体当中的血糖升高。因此糖尿病的患者需要谨慎地进行食用,否则很容易就会导致身体当中的血糖升高而造成并发症的发生。

上面是秋梨膏的制作方法和功效,秋梨膏不适合哪些人的文章。想了解更多秋梨膏的内容,请关注本站,欢迎咨询:400-642-6420。



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